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傅廷栋、王汉中、官春云三位院士在田间查看“中油杂19”。（资料图片）

油菜是国产食用植物油第一大来源，对维护国家食用油供给安全具有十分重要的意义。

然而，在大田生产中，我国油菜普遍产量和含油量长期处于较低水平。据国家统计局数据，我国油菜平均亩产从2012年的124.3公斤到2021年的140.3 公斤，近十年增幅仅12.9%，含油量仅从43.96%提高到45%左右，与菜籽主要出口国加拿大相比，平均单产低15%左右，含油量低3%-4%，且机械化、轻简化、规模化程度低，制约我国油菜产业国际竞争力。

油菜含油量提高1％相当于增产约2.5％，大幅提高含油量是油菜育种的重要目标之一。中国农科院油料所经过十多年研究，将高产、高含油量、抗倒、抗病和抗裂角等多种性状有效聚合，选育出了优质高油高产多抗机械化油菜品种“中油杂19”，2021年获湖北省科技进步一等奖。

“中油杂19”含油量高，是我国第一个含油量突破50%的冬油菜品种；产量高，国家区试中平均亩产达195.35公斤；产油量高，国家区试中平均亩产油量97.57公斤，比对照品种增产12.7%，在安徽、湖南、湖北等多地现场压榨，每百公斤实际产油比当地推广品种多7-9公斤；高抗倒、抗菌核病、抗裂角，适合机收；品质优，芥酸含量0.15%，硫甙含量21.05mol/克（饼），优于国家双低标准。此外，该品种适合多功能开发，其菜薹维生素C含量达1300毫克/公斤，硒0.011毫克/公斤，菜油兼用，营养好；千粒重大，作油菜芽效益好；花大色艳，适宜旅游观花。

据悉，“中油杂19”适宜在上海、浙江、江苏和安徽两省淮河以南，湖北、湖南、江西、四川、云南、贵州、重庆、陕西汉中和安康、河南信阳等冬油菜区种植，近三年累计生产应用1100万亩。